Na sádle zpěníme cibuli, osmažíme jí do zlatova, přidáme maso, které jsme si nakrájeli na nudličky, osolili, opepřili a posypali hladkou moukou.

Necháme vydusit do tuku, přidáme papriku, kmín,bobkový list, česnek, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Když je maso měkké, přidáme nakrájené párky a okurky, zaprášíme moukou a deset minut provaříme.