Registrovat Přihlásit

  • Domů
  • Náhodné
  • Kategorie
  • Profil
  • Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Search in posts
    Search in pages
    recipe
  • Registrovat
  • Přihlásit

Vepřová kotleta na houbách


Suroviny

  • 4 vepřové kotlety
  • 2 hrsti sušených hub
  • 2 cibule
  • vývar
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • hladká mouka
  • sádlo

Postup

  • 1

    Maso částečně odřízneme od kosti, naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka z obou stran opečeme na sádle.

  • 2

    Houby si namočíme. Vyjmeme maso a do výpeku přidáme ještě trochu sádla, cibuli nakrájenou na drobno,nasekaný česnek, kmín a necháme ji zezlátnout.

  • 3

    Do základu vrátíme maso, houby i s výluhem, podlijeme dle potřeby vývarem a dusíme asi třicet minut do měkka. Nakonec zaprášíme hladkou moukou a deset minut provaříme.

     

Podáváme s rýží

Jasmínová rýže

houbyrýževepřové maso
  • author Tomáš Mika
  • Hotovo za: 2 hod
  • Počet porcí: 4

Copyright © 2022 Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno