Sýry si rozkrojíme, vydlabeme, směs smícháme s máslem a mletými ořechy, dochutíme kořením a vrátíme zpátky do sýrové základny. Přiklopíme a necháme v lednici ztuhnout.

Podáváme s ovocnými džemy (jahoda,meruňka) a opečeným bílým pečivem.