1
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme.
2
Na dvou lžících másla zpěníme nakrájenou cibulku, zasypeme paprikou, necháme spojit, pak vložíme porce kuřete. Vše krátce opečeme, pak podlijeme a pečeme asi 45 minut. ¨
3
Maso vyjmeme, odškrabeme výpek ze stran pekáčku, znovu podlijeme, pak dochutíme solí a pepřem. Smetanu pečlivě rozmícháme s hladkou moukou, přidáme do omáčky a provaříme.
Brambory
1
Brambůrky uvaříme ve slupce, oloupeme a opečeme na zbytku másla. Osolíme, na konci přidáme posekanou petrželkou.