Registrovat Přihlásit

  • Domů
  • Náhodné
  • Kategorie
  • Profil
  • Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Search in posts
    Search in pages
    recipe
  • Registrovat
  • Přihlásit

Kuře na divoko s šípky


Suroviny

  • 1 kuře
  • 200 gramů slaniny
  • 2 cibule
  • 2 hrsti šípků
  • 1 lžíce sádla
  • bobkový list
  • nové koření
  • jalovec
  • pepř
  • oříšek másla

Postup

  • 1

    Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a bohatě protkneme slaninou.

  • 2

    Zbylou slaninu necháme rozškvařit, přidáme cibuli, ostatní koření, porce kuřete, které necháme zatáhnout, pak podlijeme trochou vývaru a pečeme přikryté do měkka. Když je maso měkké, odkryjeme jej, přidáme šípky a necháme maso dopéct na kůrku.

  • 3

    Šťávu naředíme vývarem, zredukujeme, zaprášíme moukou, provaříme a na závěr přidáme oříšek másla.

  • Podáváme s houskovým knedlíkem a zelným salátem s křenem
bramborová kašebramborykuřecí masošťouchané bramboryzelí
  • author Tomáš Mika
  • Hotovo za: 2 hod
  • Počet porcí: 4

Copyright © 2022 Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno