Hrách si namočíme a uvaříme s bobkovým listem do měkka (hlídáme, kypí).

Když je hrách měkký, slijeme přebytečnou vodu, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a rozmixujeme.

Na sádle zpěníme slaninu a cibuli, polovinu přidáme do kaše, druhou navrch na ozdobení. Dochutíme majoránkou.

Podáváme s opečenou klobásou nebo sázeným vejcem.