Registrovat Přihlásit

  • Domů
  • Náhodné
  • Kategorie
  • Profil
  • Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Search in posts
    Search in pages
    recipe
  • Registrovat
  • Přihlásit

Buřtguláš s houbami


Suroviny

  • 4 brambory
  • 400 g uzeniny (použil jsem párky a klobásy)
  • 1 lžíce sádla
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • hrst sušených hub (použil jsem stročky)
  • 2 lžičky pálivé papriky
  • 1 lžička sladké papriky
  • hladká mouka
  • sůl, pepř, kmín

Postup

  • 1

    Na sádle zpěníme cibuli, k níž přihodíme nakrájenou klobásu, opékáme, dokud vše nechytne zlatavou barvu.

  • 2

    Pak přidáme papriku, zarestujeme (neopékáme příliš dlouho, zhořkla by), nasypeme mouku, a když se spojí s tukem, přilijeme vodu, přidáme zbylé koření, brambory a sušené houby, které jsme si předem namočili.

  • 3

    Vaříme asi 15 minut, dokud nejsou brambory měkké.

  • Jako příloha je nejvhodnější chleba
gulášhoubyhouskové knedlíkyknedlíkypečivopolévkauzeniny
  • author Tomáš Mika
  • Hotovo za: 1 hod
  • Počet porcí: 4

Copyright © 2022 Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno