Do mísy prosejeme mouku s cukrem, přidáme zbytek surovin a vymícháme hladké řídké těsto. Necháme 30 minut odležet v chladné místnosti. Pak na trošce oleje usmažíme palačinky.

Ořechy najemno pomeleme, promícháme s cukrem. Meruňky necháme odkapat v sítku a překrájíme nadrobno. Přihodíme k nim rozinky. Ořechovou směsí posypeme palačinky, poklademe je meruňkami s rozinkami, stočíme a v půlce překrojíme. Vyskládáme je do pekáčku.

Všechny ingredience na zálivku vyšleháme a touto pak přelijeme palačinky. Dáme péci do trouby na 180 °C cca 30 – 40 minut.