V misce smícháme pomazánkové máslo, lučinu, hořčici a majonézu. Přidáme nadrobno pokrájené sardelky a cibulku, nasekanou pažitku a vajíčka, která nastrouháme na slzičkovém struhadle.

Opepříme a sůl přidáme dle chuti. Necháme vychladit v lednici a podáváme s čerstvým pečivem.