Brokolici rozebereme na růžičky a ve vodě nebo na páře uvaříme al dente. Podle návodu na obalu uvaříme tortellini.

Do pánve dáme na kostičky nakrájenou šunku a zlehka osmahneme. Přidáme smetanu a najemno nastrouhanou Nivu. Na mírném plameni mícháme, dokud se sýr nerozpustí a omáčka nezredukuje.

Uvařené tortellini přelijeme na talíři omáčkou a přidáme uvařenou brokolici.
Tip na rychlý oběd či večeři.