Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření, zázvor, zakápneme olejem a necháme přes noc v lednici.
Do pánve dáme sádlo, přidáme maso a zprudka restujeme cca 10 minut. Maso vyjmeme, přidáme bílou část cibule a papriku pokrájené na proužky, nasekaný česnek, pokrájenou šunku a chvilku restujeme.
Vrátíme zpět maso, přidáme omáčku a společně vše prohřejeme. Nakonec přidáme zelenou nať z cibule. Podle chuti případně dosolíme. Podáváme s rýží nebo na topince.