Splašená buchta | Vaření s Tomem

Splašená buchta

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
hrnek kefíru
1/4 hrnku rozpuštěného a zchladlého másla
1/4 hrnku oleje
2 celá vejce
1/2 sáčku prášku do pečiva
hrnek krupicového cukru
cca 400 g, drobného ovoce (já měla ostružiny a angrešt)
kousek másla (Hery)
dětská krupička na vymazání a vysypání plechu

Postup

1
Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady, nic nešleháme, stačí vařečkou.
2
Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C péci. Trvá to asi 20 až 30 minut. Záleží na troubě, každá peče jinak.

jahody moučník řezy sladké švestky