Registrovat Přihlásit

  • Domů
  • Náhodné
  • Kategorie
  • Profil
  • Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Search in posts
    Search in pages
    recipe
  • Registrovat
  • Přihlásit

Smažený sýr


Suroviny

  • Eidamové plátky (tloušťka 7 mm) 40% nebo 30%
  • hladká mouka
  • vejce
  • strouhanka
  • sádlo na smažení

Postup

  • 1

    Sýr obalíme klasicky v trojobalu (hladká mouka, rozšlehaná vejce nesolená, strouhanka) a pak ještě jednou obalené sýry protáhneme ve vajíčku a následně ve strouhance.

  • 2

    Smažíme na středním plameni ve vyšší vrstvě sádla z obou stran dozlatova. Obracíme obezřetně, aby nám sýr nevytekl. Podáváme s vařeným máslem maštěným bramborem, zeleninovým salátem a tatarskou omáčkou.

Vařené brambory ve slupce

bramborysmaženésýr
  • author Naďa Indruchová

Copyright © 2022 Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno