V misce smícháme pomazánkové máslo, hořčici, majonézu, přidáme pepř a vymícháme dohladka.

Přidáme na velmi jemně nakrájený pórek, lovecký salám, který nastrouháme na slzičkovém struhadle.

Všechno promícháme, případně dosolíme. Necháme vychladit a mažeme např. na jednohubky.