1
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté bílé pěny. Po lžících přidáváme olej a stále šleháme.
2
Prosátou mouku po částech zlehka stěrkou nebo vařechou vmícháme do vaječné pěny.
3
Plech (klasický nízký) vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Těsto nalijeme na plech, urovnáme stěrkou a pečeme v troubě na 200 °C dorůžova cca 15 minut.
4
Uvaříme si pudink, přidáme cukr a kapučíno. Necháme vychladnout a pak zašleháme zakysané smetany.
5
Chladný piškot potřeme marmeládou. Navrstvíme polovinu krému a poklademe piškoty, které namáčíme v rumové kávě.
6
>Natřeme zbytkem krému, posypeme čokoládou nebo čokoládovou rýží a necháme přes noc v lednici.