Paličky osolíme a okořeníme. Špek nakrájíme na nudličky a vložíme spolu se 2 lžícemi másla, bylinkami a paličkami do pekáčku. Přidáme cca 200 ml vody, přiklopíme a pečeme v troubě na 200 °C hodinu.

Během pečení přeléváme výpekem, event. přidáme vodu. Pak odklopíme, teplotu snížíme na 180 °C a pečeme další hodinu. Opět , a teď už častěji, přeléváme výpekem, obracíme a podléváme dle potřeby.

Úplně nakonec přidáme zbývající máslo a troubu vypneme.