Na oleji osmažíme topinku dozlatova. Hned na horkou topinku dám plátek ementálu (můžete sýr dle Vaší chutě). Potřu malinkou lžičkou dijonské hořčice a pokladu plátky salámu Křemešníku.

Volské oko udělám na té samé pánvi. Položím na salám, posypu troškou pórku a pokud je chuť obložím zeleninou. V mém případě rajčetem. Samozřejmě meze se nekladou a zeleninu vyberte dle možnosti či chutě.