Registrovat Přihlásit

  • Domů
  • Náhodné
  • Kategorie
  • Profil
  • Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Search in posts
    Search in pages
    recipe
  • Registrovat
  • Přihlásit

Mřížkový koláč


Suroviny

  • 300 g polohrubé mouky
  • 200 g másla
  • 2 vaječné žloutky
  • 80 g cukru
  • ¼ balíčku kypřícího prášku do pečiva
  • ½ balíčku vanilkového
  • cukru
  • citronová kůra
  • ostružinová marmeláda
  • jádra vlašských ořechů
  • tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy

Postup

  • 1

    Z proseté mouky, másla, cukru, žloutků, kypřícího prášku, vanilkového cukru a citronové kůry vypracujeme měkké těsto, které necháme asi 30 minut v chladu odpočinout.

  • 2

    Potom 2/3 těsta vtlačíme do koláčové formy o průměru cca 30 cm, předem vymaštěné tukem a vysypané hrubou moukou. Celý povrch potřeme ostružinovou marmeládou.

  • 3

    Ze zbytku těsta vyválíme úzké proužky a vyskládáme z nich na připraveném koláči mřížku. Mezery v mřížce vyplníme půlkami jader vlašských ořechů. Formu s těstem vložíme do středně vyhřáté trouby a zvolna upečeme dozlatova.

koláčmoučníksladké
  • author Naďa Indruchová

Copyright © 2022 Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno