Kuřecí prsa osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji na pánvi z každé strany dvě minuty.

Vložíme prsa do pekáčku, na každé z nich položíme plátek šunky, plátek sýra, plátek šunky, půlku kompotované broskve a opět sýr a necháme v troubě zapéci s oříškem másla 15 minut,

Pak řízky vyjmeme, do výpeku nalijeme trochu kompotu a připravíme si šťávu, kterou nakonec plátek podlijeme. Dochutíme solí, pepřem a sojovou omáčkou.