Ve woku rozpálíme olej, vhodíme na větší kusy nakrájené maso a restujeme 10 minut. Poté maso osolíme, opepříme, přidáme na proužky krájenou šalotku, pórek na nudličky.

Cherry rajčata přepůlíme, přidáme lžičku třtinového cukru a opékáme, dokud rajčátka nepustí šťávu. Pak přidáme pesto a protlak. Opět krátce zprudka restujeme.

Po pěti minutách stáhneme plamen a necháme dojít doměkka. Dochutíme podle potřeby solí a přidáme natrhanou saturejku.