Do studeného mléka dáme krupici a necháme minim. 2 hodiny nabobtnat. Pak osolíme a vaříme na mírném plameni za stálého míchání. Konzistenci nechám na vás: máte-li raději kaši řidší, dořeďte mlékem.

Osladíme dle chuti krupicovým cukrem, na závěr přidáme na zjemnění kousek másla.

Na talířích pocukrujeme dle chuti cukrem moučkovým, pokapeme rozpuštěným máslem a dochutíme libovolně perníkem, skořicí, grankem nebo kakaem.