Registrovat Přihlásit

  • Domů
  • Náhodné
  • Kategorie
  • Profil
  • Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Search in posts
    Search in pages
    recipe
  • Registrovat
  • Přihlásit

Houbová omáčka


Suroviny

  • 500 g hub
  • 1 lžíce sádla
  • 1 bobkový list
  • 3 kuličky nového koření
  • 2 rovné lžíce hladké mouky
  • sůl, čerstvě drcený pepř
  • 3 lžičky octa
  • špetka cukru
  • 1 cibule
  • 1 kelímek smetany ke šlehání
  • mléko dle potřeby

Postup

  • 1

    Očištěné houby pokrájíme. Na sádle zpěníme cibuli a přidáme houby. Osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a nové koření a chvilku restujeme. Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.

  • 2

    Čas záleží na druhu hub. Ve smetaně rozmícháme mouku a nalijeme na podušené houby. Přidáme ocet, cukr, podle potřeby mléko a na mírném ohni chvilku provaříme. Podle chuti případně dosolíme. Podáváme s knedlíkem nebo vařenými bramborami.

Houskové knedlíky

houbyhouskové knedlíkyknedlíkyomáčka
  • author Naďa Indruchová

Copyright © 2022 Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno