Registrovat Přihlásit

  • Domů
  • Náhodné
  • Kategorie
  • Profil
  • Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Search in posts
    Search in pages
    recipe
  • Registrovat
  • Přihlásit

Houbová bramboračka


Suroviny

  • kořenová zelenina
  • sádlo
  • nové koření
  • celý černý pepř
  • houby
  • brambory
  • cibule
  • hladká mouka
  • česnek
  • majoránka
  • sůl
  • kmín

Postup

  • 1

    Na kousku sádla orestujeme na kostičky nakrájenou kořenovou zelenu, osolíme, okmínujeme, přidáme pár kuliček nového koření a celého černého pepře. Přidáme očistěné a nakrájené houby , vodu a vaříme.

  • 2

    Případnou pěnu sbíráme Po asi deseti minutách vhodíme do hrnce oloupané na kostky nakrájené brambory.

  • 3

    Na sádle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme 2 lžíce hladké mouky a vymícháme světlou jíšku, kterou dáme do polévky. Necháme ještě chvilku provařit.

  • 4

    Přidáme jeden.dva stroužky česneku,majoránku rozemneme v dlaních a přidáme nakonec do polévky. Doladíme chutě. Já ještě dávám dvě malé cibule na čtvrtiny hned na začátku vaření.

bramboryhoubypečivopolévka
  • author Naďa Indruchová

Copyright © 2022 Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno