V misce utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháme vejce. Když jsou malá, mohou být i 3. Vše utřeme do pěny.

Pak přidáme tvaroh, mouku a do ní promícháme maizenu nebo puding.

Vypracujeme těsto, které necháme v ledničce odpočinout. Nejlépe ho je udělat ráno, z něj se pak pěkně knedlíky tvarují.

Do nich pak dáváme ovoce, které máme k dispozici. Meruňky, jahody nebo lžičku borůvek. Vaříme ve vroucí vodě, jsou hotové, jakmile vyplavou na povrch.