Registrovat Přihlásit

  • Domů
  • Náhodné
  • Kategorie
  • Profil
  • Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Search in posts
    Search in pages
    recipe
  • Registrovat
  • Přihlásit

Domácí těstoviny


Suroviny

  • 300 g hrubé mouky
  • 3 vejce
  • 1 lžíce vody
  • 1 lžíce oleje

Postup

  • 1

    Na vál nebo jinou podložku si nasypeme mouku, veprostřed vyhloubíme důlek, do kterého dáme vejce, vodu a olej. Pomocí příborového nože hrneme mouku ke středu a pak zpracujeme rukama v pevné pružné a nelepivé těsto. Utvoříme bochánek a v mikrotenovém sáčku necháme 30 minut v chladu.

  • 2

    Pracovní plochu si lehce pomoučíme polohrubou moukou, těsto rozdělíme na 4 stejné díly a každý vyválíme na placku o výšce 2 mm. Placky přeneseme na čistou utěrku a necháme je oschnout z každé strany 15 minut. Pak si nakrájíme 1,5 cm pásky a ty překrájíme na flíčky.

  • 3

    V jedné vrstvě je ještě necháme chvilku oschnout na tácku. V dostatečném množství hodně osolené vody vaříme flíčky 3 minuty. Po scezení je ihned promícháme s uzeninou, aby se nám neslepily.

přílohatěstoviny
  • author Naďa Indruchová
  • Hotovo za: 3 hod
  • Počet porcí: 4

Copyright © 2022 Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno