Do pekárny vložíme ingredience určené na těsto v pořadí zvyklém: napřed tekuté, poté sypké. Změklé máslo rozmícháme s utřenými stroužky česneku a solí.

Vykynuté těsto si rozdělíme na 4 díly a každý díl vyválíme do tvaru obdélníku. Potřeme česnekovým máslem, posypeme na nudličky pokrájenou šunkou a nastrouhaným sýrem. Zavineme jako závin, potřeme bílkem, posypeme sezamem a hrubozrnnou solí.

Dáme péci do trouby předehřáté na 180 st. dozlatova. Plech si vysteleme papírem na pečení. Dá se samozřejmě udělat bez pomocí pečky.