Tvarůžky nastrouháme na slzičkovém struhadle. Červenou cibuli, naťovou cibulku, feferonku… vše nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme. Přidáme k tvarůžkům.

Přidáme papriku, kmín, pepř, pivo a promícháme. Nakonec vmícháme pomazánkové máslo. V lednici v uzavřené nádobě necháme 24 hod. dozrát. Podáváme na čerstvém pečivu nebo topince.